眼睛我们身体的重要器官，有了它我们才可以看到五彩斑斓的世界，浩瀚的长空，美丽的大地，雄壮的山河。这一切都归功于我们的双眼，怎样让我们的双眼更健康，平时我们的饮食应该注意什么？下面济南二安心理为你讲解几点小知识，供您参考。

 
　　蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命，蛋白质也是视力发育的基础。眼睛的正常功能、组织的更新均离不开蛋白质。蛋白质长期处于缺乏状态，会导致视力下降，引发各种眼疾。蛋白质主要来源于肉，蛋，奶，豆制品，动物蛋白优于植物蛋白，所以素食主义者更要注意保护你的视力，定期进食适量的动物蛋白有益于你的健康。

 
　　维生素A对眼睛的新陈代谢起着非常重要的作用，它有助于维持上 支细胞的正常结构和生理功能，同时又是合成视光敏色素的主要成分。维生素A的缺乏，会导致视网膜视紫红质缺乏，眼睛对暗的适应能力减退。天然维生素A存在于鱼类，海产品，动物肝脏 ，蛋类，水果，蔬菜。胡萝卜中胡萝卜素I进入人体可转变成维生素A。

　　维生素C是机体合成细胞间质必需的重要物质。维生素C的缺乏可诱发角膜发生弥漫性混浊和角膜溃疡，还会引发视神经受和视网膜炎。新鲜的水果蔬菜中含有丰富的维生素C，所以尽量吃新鲜的水果，蔬菜一保证充足的维生素C,保护你的双眼。 

 
　　锌在人体内起着重要的作用，是多种酶的活性中心。由于眼内的代谢异常活跃，很多代谢酶都是与锌有关的金属酶，因此缺锌会导致房水产生减少，眼组织抗氧化能力降低，引起视网膜病变、视神经萎缩。有研究表明，近视患者的血清锌含量明显低于正常值，补锌可提高近视患者的视力。另外，通过测定显示，弱视患者的发锌含量也低于正常值。因此，锌的缺乏直接影畸视神经轴浆运输和神经传导过程，可能与弱视形成有关。锌多存在于动物食品中，如肉类，海鲜，牡蛎，动物肝脏等，平时适当吃些动物食品有助于保护眼睛。

 
　　铜是人体重要微量元素之一，对色素的形成具有重要作用，缺铜会引起多种病变。铜代谢异常会导致视网膜色素变形而影响视力，并引起眼肌损害。有研究表明，近视患者的血清铜和尿铜明显低于正常人。鱼，虾，蟹，玉米，谷类含铜量较高，适当食用，有助于健康。

 
　　硒是维护人体生命力的必需营养成分，同时又是人体内重要的抗氧化镁的活性中心，能延缓细胞衰老，并能对维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收和消耗进行调节。在代谢过程中，硒缺乏易导致白内障和近视眼。海产品，全麦食物，坚果，豆类中含有丰富的硒，尤其是老年人要保证硒的正常摄入，对预防白内障有重要作用。